手势符号是利用本人的手势作为一定意义的示意符号，可以通过手势符号表示意愿，也可以用来与他人进行非言语的交流。
手势符号有何特点？
(1)手势符号与言语符号（尤指成人语）相比，手势符号与指示对象的关系，更直接、更鲜明、更容易理解。
(2)手势符号用的是视觉一运动回路，而言语符号用的是听觉一言语回路，前者反应较后者简单。
(3)在产生语言符号时，必须进行口腔器官的精细运动，而手势符号则为较粗大的运动，因此运动本身的产生较容易。
(4)手势符号与言语符号相比，手势符号范围受限。
手势符号有哪几种？
(1)状态依存的手势符号：此种手势符号是在特定环境下使用的，如伸出手来表示“要”；张开双手要求“抱抱”等。但是这种手势符号离不开特定环境及人物，否则将失去交流的意义。
(2)表示事物的手势符号：此种手势符号比(1)的抽象程度又高出一筹。如用手拍一下头，表示“帽子”；用手指在口腔外面做刷牙状表示“牙刷”。
(3)表示动作的手势符号：如把手合在一起放在脸的一侧做睡觉状，表示“要睡觉或已经睡觉了”；将两手搓在一起做洗手状表示“洗东西”等。
(4)表示相对关系的手势符号：这是用手势表示“上、下”“大、小”，用表情加手势表示“高兴、生气”“哭、笑”“热、冷”等。
