脑瘫患儿常有进食困难，其问题可能在于缺少口、舌、头、躯干的控制；坐位平衡差；髋不能屈曲以使身体前倾够及桌面；手一眼不协调，不能将食物递送至口中等，帮助患儿尽早发展进食技巧特别重要，因为，良好的营养是健康与生命的保证。
喂食训练时首先应进行姿势选择，喂食训练时控制患儿的姿势十分重要。首先，让患儿坐稳，肩及手臂略向前，并控制其下颌和嘴唇。最重要的姿势选择是，让患儿头、肩、手臂略向前倾，髋、膝关节屈曲。临床上要根据患儿的类型对姿势进行选择。
(1)痉挛型：痉挛型患儿最重要的姿势选择，是让患儿头、肩略向前倾，双手放在体前，髋关节屈曲>90。，并外展骑跨在治疗师大腿上，膝关节屈曲。这样可以有效缓解患儿头后仰，双上肢屈曲挛缩，双下肢伸展交叉的僵直状态。
(2)手足徐动型：手足徐动型患儿最重要的姿势选择，是保持患儿头、双肩、躯干的稳定，双下肢髋、膝关节屈曲并内收靠拢。(3)弛缓型：弛缓型的患儿最重要的姿势选择，是支持患儿头部和躯干，使其保持直立状态，双下肢自然屈曲。
其次，是嘴部控制方法的训练，对患儿嘴及其附近区域加以适当控制，可以改善患儿的吸吮吞咽反射，有利于患儿顺利进食。其方法是，利用拇指压患儿颞下颌关节，示指压在下嘴唇与下颏之间，中指放在下颏后面，这样给予嘴部稳定持续的压力。
最后，应进行喂食训练的实际操作，在选择好喂食姿势和掌握了嘴部控制方法后，就可以喂食了，喂食时要用平浅的勺子，这样可以用勺子底部压患儿舌尖，以便将食物放入嘴中，取出勺子时，利用嘴部控制法，帮助患儿将嘴闭合，以促进吞咽。
