如何识别与防治花生青枯病？
花生青枯病（见彩图19）又叫青症、死苗、花生瘟等，是一种世界范围内广为流行的土传细菌性病害，是危害花生最重、对花生生产威胁最大的病害之一，已成为我国发展花生生产的一大突出障碍。花生青枯病从苗期至收获的整个生育期间均可发生，一般多在开花前后开始发病，盛花期为发病盛期。危害花生的维管束，在短期内能使大量植株迅速枯死，因此减产严重。花生连作田发病率一般15%，严重的达到700/<～80%。若植株在结果前发病，染病植株100%会枯死；若在结果初期发病，产量损失达70%～80%；若在拔收前发病，则减产10%以下。随着耕作制度的变动，复种指数增加，旱地轮作年限缩短，加上一些丘陵旱坡地种植其他作物收益率低，长年连作花生，使青枯病害有逐渐发展的趋势。该病除为害花生外，还为害番茄、辣椒、茄子、萝卜、马铃薯、芝麻等200余种植物。
(1)发病症状
①根茎部发病病菌主要侵染根部，从花生根系的伤口或自然孔口入侵，使根尖端变褐色、软腐，根瘤呈墨绿色，维管束组织变为深褐色，并自下而上扩展到．植株的顶部。将病部横切后，可见维管束变为淡褐色至黑褐色，潮湿条件下，用手挤压切口处，可见浑浊乳白色细菌液流出（俗称菌脓）。如切取病根茎小段（长约1厘米）悬吊入玻璃瓶清水中，稍待片刻，可见其切口附近的清水变得浑浊如雾状，据此可作为确诊本病的佐证。
②地上部发病 感染植株表现为主茎顶梢第一、二片叶首先表现失水萎蔫，1～2天病势扩展后，全株叶片自上而下急剧失水萎蔫，叶色暗淡，但仍呈青绿色，故称“青枯病”。植株从感病到枯死需7～15天，少数达20天以上。植株上的荚果、果柄呈褐色湿腐状。结果后期发病的植株，症状不如前期明显。
(2)发病规律花生青枯病菌为茄青枯假单胞杆菌属细菌。病菌可在土壤中存活3～5年，主要随土壤、病株、雨水、灌溉、生产工具等传播、蔓延，在病株上、土壤和堆肥等处越冬。主要从根部、茎部伤口或自然孔口侵入，经皮层组织进入维管束，由导管向上蔓延。还可以突破导管进入薄壁细胞，分泌果胶酶将中胶层溶解致皮层腐烂。腐烂后的根系，病菌散落至土壤中，再经过流水侵入附近的植株进行再侵染。
病菌喜高温和高湿，生长发育温度为10～40℃，最适温度为28～33℃，当气温平均稳定达25℃以上6～8天，病害即开始发生，超过30℃时，发病进入盛期，高温、酷热的6月底至整个7月是发病高峰期。春花生一般5月中旬始发病，夏花生7月初始发病，秋植花生在9月下旬至10月下旬。多雨天气、久旱逢雨、久雨逢旱或时晴时雨，最有利于该病的暴发和流行。
凡保水、保肥力差，有机质含量低的瘠薄土壤，如：由片麻岩、片岩、板岩风化后并在流水的冲刷和分选形成的砂泥土，土层瘠薄，土壤颗粒大，孔隙多，通气性强，呈中性到微酸性反应，适合好气性青枯细菌生长繁殖，此类土壤有利于发病；土质疏松、排水良好、有机质含量高的土壤发病较轻，甚至不发病。一般新垦地种植花生，青枯病极少发生，但随着附近病土的扩散和流水的传人，发病率随着连作年限延长而增长。连作2～3年，点片发生；继续连作，每年的病害增长率为10% -30%，并在3～4年内，发病率达到70%以上。植株根部或茎基部受线虫、害虫危害，中耕除草伤及花生根部等都会促进病害发生，加重花生青枯病的危害。在现有栽培花生品种中，尚未见免疫的品种；但品种之间，抗病性差异明显。一般蔓生型花生发病较少，直立型花生较易发病。南方品种在北方种植多表现为抗病；北方品种在南方种植易感病。
施化肥和有机质肥可减轻发病。一些地区农民总结出施用尿素作种肥或多施石灰、茶籽饼肥、草木灰、塘泥等有减轻发病效果。(3)防治方法花生青枯病是一种土传性病害，目前尚无特效防治药剂，只有采用综合措施才能达到较理想的防治效果。
①实行轮作 有条件的地方将花生与水稻等进行水旱轮作，可明显减少发病，如南方一些地区春花生一晚稻冬小麦和早稻一秋花牛一冬小砉等耕作制序对防治吉枯病具有明显效果．存jr方没有水旱轮作条件的地方，轻病田实行1～2年的旱旱轮作，重病田实行5年以上的旱旱轮作，并注意避免流水传播。旱旱轮作主要是玉米、大麦、小麦、西瓜、甘蔗、甘薯、高梁等作物轮作，禁止与茄科、豆科、芝麻等易感染此病的植物轮作。 ②因地制宜选用高产抗病良种。
③灌水泡田 花生或前作播种前进行短期灌水浸泡，造成土壤缺氧环境，可促使病菌大量死亡。
④加强栽培管理 对花生种植新区和零星发病地块，可尽早拔除病株并集中深埋或烧毁，不要将混用病残体的堆肥直接施入花生田或轮作田，要经高温发酵后再施用。要适量增施腐熟且不带病菌的有机肥和磷、钾肥。每年种植花生前5 --10天，翻耕地时每亩撒生石灰粉70～100千克，使土壤呈微碱性，以抑制病菌生长，减少发病。对病株蔸部的土壤，最好也挖去并撒上生石灰粉。种花生时，在行沟中每亩撒施20千克EM菌肥，有以菌控病的较好效果。种植花生时必须开好畦（行）沟、腰沟和田边沟，地块与地块之间还应开好隔离沟，雨后及时排水，防止湿气滞留，以防病害随流水传播。
⑤防治地下害虫 防治好蛴螬、蝼蛄等地下害虫，减少根部伤口，降低染病率。
⑥种子处理 先浸湿种子，然后每千克用嗯霉灵3～4克拌匀；或播种前采用32%克菌丹可湿性粉剂1000倍液浸种8～12小时，进行消毒灭菌。
⑦药剂防治 选用50%敌枯双可湿性粉剂，播种时每亩用2.5%千克盖种，或于初花期用1500～2000倍液灌蔸，每亩用药液250千克。对发病中心，可用高锰酸钾600倍液或20%喹菌酮可湿性粉剂1000倍液，连续喷淋病穴或相邻的健株2～3次，可控制该病蔓延。也可选用77%氢氧化铜可湿性粉剂600～800倍液，或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，或14%络氨铜水剂300倍液等进行灌根处理，每株灌药液250毫升，隔10天1次，连续灌c～3次。
花牛出齐苗后，亩用72%硫酸锌霍素可溶件粉剂4000倍液、10%苯醚甲环唑可湿性粉剂2500倍液喷雾，为增加药效，可与天达2116壮苗灵600倍液混合掺混天达有机硅6000液喷雾，效果更佳。
喷洒硫酸铜：生石灰：硫酸铵为1:2:7的复配剂1000～1500倍液，也可用此药液灌蔸，每穴浇药液200～250毫升。
用1千克硫酸铜加含氮15%的氨水20千克，密封备用，或用硫酸铜1千克加碳酸氢铵11千克，分别磨碎，充分混合后密封24小时备用。以硫酸铜计，加水1200～1500倍，发病时淋施病株及附近土壤。每株约淋药液0.25升，做土壤处理，对预防青枯病有一定效果，但施药液时，不能做叶面处理，否则容易引起药害。
用青枯散菌剂750克浸种15～17千克，30分钟，防治青枯病效果达53.17%，是目前防治花生青枯病最理想的生物制剂。85%三氯异氰尿酸500倍液在花生开花至结荚期灌根，能减少发病率67.3%～98.1%，可有效控制花生青枯病发展。
