电脱水法中水滴在电场中的聚结方式有哪几种？
水滴在电场中的聚结方式主要有三种：电泳聚结、偶极聚结和振荡聚结。原油乳状液在交流电场中，水滴以偶极聚结和振荡聚结为主；在直流电场中，水滴以电泳聚结为主，偶极聚结为辅。
何谓电泳聚结？电泳聚结的基本原理是什么？
带正电荷的水滴向负电极运动，带负电荷的水滴向正电极运动，这种现象称为电泳，电泳过程中水滴的碰撞、合并称为电泳聚结。
由原油乳状液的性质可知，原油中各种粒径水滴的界面上都带有同性电荷，故在通直流电的平行电极中乳状液的全部水滴将以相同的方向运动。在电泳过程中，水滴受原油的阻力产生拉长变形，从而使界面膜的机械强度削弱。同时，因水滴直径大小不等，所带电量不同，运动时所受阻力各异，各水滴在电场中运动速度不同。部分发生电泳聚结的水滴从原油中沉降分离出来，未发生电泳聚结卯或碰撞合并后还不足以沉降的水滴将运动至与水滴极性相反的电极区附近。由于水滴在电极区附近密集，增加了水滴碰撞合并概率，使原油中大量小水滴主要在电极区附近分离出来，从而达到脱水的目的。
