为什么说花生播种前最好进行发芽试验？怎样进行？
发芽试验是各种作物播种前必须进行的程序之一。通过发芽试验，一可减少浪费；二可及早采取必要的补救措施。经过发芽试验，就可以预先知道花生的种用价值。对基本上丧失发芽能力的种子及时调换，另作他用；对发芽率偏低的种子可采取浸种催芽或适当增加播种量等方法加以弥补。
花生播种前，要及早检查种子仓，看种子是否回潮、受冻、霉捂。如果种子回潮、受冻、霉捂，发芽势弱，发芽率低，严重的就不能作种。为了鉴别种子的发芽势强弱和发芽率高低，花生播种前最好进行发芽试验，方法是：剥壳后取50 N100粒种子，放在30～35℃的温水中浸泡2～4小时，待种子吸涨后，将种子放人带湿沙或垫湿布的碗盘中，再用湿草纸或湿布盖上，放于热炕上或饭后的热锅里，保持25～30℃条件下发芽。为了保证种子湿润，每天可淋水1～2次。从第二天起，每天检查一次发芽数。一昼夜的种子发芽比例(%)为发芽势，三昼夜的发芽比例(%)为总发芽率。发芽势在80%以上、总发芽率达100%的为优种，可作高产田用种；发芽势在60%以上、总发芽率95%以上的为一般种，可作为一般大田用种；发芽势40%左右、总发芽率80%左右的为劣种，不能作种，应及早换种。
怎样进行花生的浸种催芽？
浸种催芽是争取全苗的重要措施之一，是通过人为的方法，创造种子发芽所需的适宜条件，促进种子提早发芽，播后迅速扎根出苗，提高小苗的成活效率。花生种子在播种前进行浸种催芽不仅具有以上好处，而且有利于解决早播与低温烂种的矛盾，及时抢墒播种，有利于保证好种子下田，减少种子浪费，有利于在干旱或低温情况下种子出苗。但播种时如果墒情太差，则不宜过早进行浸种催芽；土壤墒性好，温度适宜，播种干种子完全能够保证全苗时，也可不进行浸种催芽。浸种催芽的方法有以下几种：
(1)土坑催芽土坑催芽，是采用室外密封土窖，利用浸种余温和种子呼吸热催芽。具体做法：选背风向阳的空闲地，根据催芽种子数量和盛种子筐篓大小、形状挖土坑，坑深以50厘米左右为宜，深了底层温度低，出芽不齐。坑底挖一个深、宽各16.5厘米的排水坑道，以备筐内多余水分下渗，坑底铺约16.5厘米厚的湿麦秸。经过分级粒选的发芽势强、发芽率高的一级大粒种，用温水(40℃)浸泡3～4小时，二级中粒种浸泡2～3小时，使种子1次吸足水分（横切种仁检查中间有1/3处未吸进水的硬心即可）。将浸好的种子装入筐篓，随即放人土炕内，使筐篓高于地面5～6厘米，周围塞上用开水浸湿的麦秸，以保持种子温度，然后盖上草席，再盖上5～6厘米土密封，一昼夜后，种子发芽率达80% -90%，即可出坑拣芽播种。其优点：一是方法简便易行，节省劳力；二是不用温室，节省燃料；三是催芽快、质量好。其缺点是由于通气不良，生活力弱的种子易发黏霉烂，因此不好的种子不能用此法。
(2)沙床催芽 发芽率低和发芽势弱的种子，可采用沙床催芽法。
①选地建床 沙床要选择背风向阳、地势高燥的地方，就地用土坯垒砌成前低（45厘米）后高（90厘米）的苗床，宽60厘米，长度不限，两头各留一气孔，便于通风调温。
②备足细沙 细沙以小米粒大小的于沙最为适宜。花生种子萌发所需的温度和水分，主要由湿沙提供。如沙粒过大，则含水少，温度低；沙粒过小或带泥土，则含水多，通气差。
③热水拌沙把干沙放在沙床内，厚15～20厘米，用80℃的热水拌沙，拌后沙的温度以35℃左右为宜，沙的湿度以手握不出水为宜。
④热沙拌种 随即把分级挑选的种子倒入湿沙内充分拌匀，按l千克种子5千克热沙的比例，沙细吸水多，拌种可稍多点；沙粗吸水少，拌种可少点。一次拌种的数量不可过多，要随拌随摊放在沙床内。把种、沙混合均匀（热沙拌种要快，防止降温），铺到沙床内，厚20～23厘米，然后在种子堆的外表再覆盖一层3厘米左右的纯湿沙，以防种子露种干燥。拌后床温以28～35℃为宜。然后在沙床上面覆盖塑料薄膜和草苫，以保持温度和湿度。
⑤沙床管理 沙床内应保持温度25～28℃。温度降低时，白天可揭开草苫，让阳光照射以增加温度，夜间、阴天或寒流来临时，可加盖草苫或麻袋保温，温度高时，可打开通气孔或适当揭开塑料薄膜降低温度。床温如降至20℃时，种子萌发时间延长，发芽率降低。温度在30℃以上时，则出芽嫩弱或造成烂芽。堆放14 -16小时后，要检查沙堆的水分情况，如果过于干燥，可加入少量温水，重新拌匀堆放。一般经24小时左右，即可筛沙拣芽播种。
⑥注意事项 催芽的种子芽尖不要太长，以刚露白为宜。如芽尖太长，呈弯钩状，播种后易出现断芽无主根或盘圈窝苗现象，出苗不齐不壮。如果在播前遇寒潮、冷雨不能播种时，可把催好芽的种子放在阴凉通风处摊晾开，以减缓胚根伸长，待寒潮冷雨过后再播种。芽过长的种子，在播种时一定注意胚根向下，以免种子盘圈打转，造成窝苗，影响全苗。
(3)温湿沙、盖膜催芽用种量较少时，采用温湿沙、盖膜催芽，更为简便。其做法是：用热水拌沙，沙温掌握在45℃左右，每10千克温湿沙拌1千克种子，沙、种混合均匀后，上面盖膜保温，其他要求和管理与沙床催芽相同。
