适宜于鼻炎患者服食的粥类食疗方有哪些
(1)神仙粥
【原 料】 大米60克,生姜丝10克,葱白6克,米醋适量。
【制 作】将洗净的生姜片与淘洗干净的大米一同放人砂锅中,加入清水适量煮粥,待粥将成时放入葱白,倒人米醋搅匀,再稍煮至粥成即可。
【用 法】每日2剂,分早晚温热服食,以汗出为佳。【功效】辛温解表,疏散风寒。
【适应证】外感风寒型急性鼻炎。(2)桑菊杏仁粥
【原料】桑叶、甜杏仁各9克,菊花6克,大米60克。【制作】将桑叶、菊花洗净,水煎去渣取汁,把甜杏仁、大米淘洗干净,与药汁一同倒人砂锅中,再加清水适量,共煮成粥即可。
【用法】每日1剂,分早晚温热服食。【功效】疏散风热,化痰利窍。
【适应证】 外感风热型急性鼻炎、肺经风热型鼻窦炎及慢性鼻炎急性发作期。
(3)辛夷花粥
【原料】辛夷花10克,大米100克。
【制作】将辛夷花择洗干净,放人砂锅中,加入清水适量,浸泡5.10分钟后,水煎取汁,把淘洗干净的大米与药汁一同倒人砂锅中,再加清水适量,共煮成稀粥;或将鲜辛夷花洗净,切细,待大米粥熟时将辛夷花调入粥中,再煮一二沸即成。
【用 法】每日1~2剂,早晚温热服食,连服2~3日。
【功效】散风寒,通鼻窍。
【适应证】外感风寒型急性鼻炎所致鼻塞头痛及鼻窦炎所致的鼻塞、不闻香臭、浊涕长流等。
(4)芫荽葱白粥
【原 料】 芫荽30克,葱白2根,大蒜1头,大米60克。
【制 作】先将大米淘洗干净,煮粥,待粥将成时加入洗净、切碎的大蒜、葱白和芫荽,再煮一二沸即成。
【用 法】每日2剂,早晚温热服食。【功效】疏散风寒,宣通鼻窍。
【适应证】外感风寒型急性鼻炎及过敏性鼻炎。
(5)桂苓陈皮粥
【原 料】 桂心6克,茯苓30克,陈皮12克,大米100克。
【制作】将桂心、茯苓、陈皮水煎去渣取汁,把药汁与淘洗干净的粳米一同放入锅中煮粥,至米熟粥成即可。【用 法】每日1剂,分早晚温热服食。
【功效】温补肺脾,化痰利窍。
【适应证】肺脾虚弱、邪滞鼻窍所致之慢性鼻炎、过敏性鼻炎、鼻窦炎。
(6)桑白皮粥
【原 料】 鲜桑白皮30克(或干品15克),大米100克,冰糖适量。
【制 作】 将桑白皮水煎去渣取汁,把药汁与淘洗干净的粳米一同放人锅中煮粥,粥将成时加入冰糖调匀再稍煮即可。
【用法】每日1剂,分早晚温热服食。【功效】清肺利窍止咳。
【适应证】 外感风热型急性鼻炎、邪毒滞留之慢性鼻炎及肺经风热所致之鼻窦炎。
(7)人参蛤蚧粥
【原料】蛤蚧粉2克,人参粉3克,粳米100克。
【制作】 将淘洗干净的粳米放人锅中,再加入清水适量,煮成稀粥后,调入蛤蚧粉、人参粉搅匀即可。
【用 法】每日1~2次,温热服食。
【功效】补肺肾,益元气,平虚喘,止咳嗽。
【适应证】肺脾虚弱之慢性鼻炎、过敏性鼻炎、鼻窦炎。
(8)松芝核贝粥
【原料】松子仁、黑芝麻、核桃仁各20克,川贝母15克,粳米100克,蜂蜜适量。
【制作】将松子仁、黑芝麻、核桃仁、川贝母分别研为细末,与淘洗干净的粳米一同放入锅中,加入清水适量煮粥,待粥将成时调入蜂蜜搅匀,再稍煮即可。
【用 法】每日1剂,分2次温热服食。
【功效】补益肺肾,润肺止咳,化痰利窍。
【适应证】 慢性鼻炎、过敏性鼻炎及鼻窦炎中医辨证属肺肾亏虚者。
(9)薏仁茯苓粥
【原料】薏苡仁100克,茯苓粉20克,冰糖适量。
【制 作】将薏苡仁淘洗干净,放入锅中,加入清水适量,武火煮沸后改用文火慢煮,至薏苡仁熟烂粥将成时,加入茯苓粉和冰糖搅匀,再稍煮即可。
【用 法】每日1剂,分1~2次温热服食。
【功 效】健脾渗湿。
【适应证】 脾虚湿蕴之慢性鼻炎、肺脾虚弱之过敏性鼻炎及脾气虚弱之鼻窦炎。
(10)桃仁粥
【原料】桃仁10克,当归6克,大米50克。
【制作】将桃仁洗净,去皮、尖,研碎;当归水煎,去渣取汁。把桃仁、药汁及淘洗干净的大米一同倒人砂锅中,再加入清水适量煮粥即可。
【用 法】每日1剂,分1~2次温热服食。【功效】调和气血,行滞化瘀。
【适应证】邪毒久留、气滞血瘀之慢性鼻炎。
(11)山药芫荽粥
【原料】 山药60克,葱白、芫荽各10克,大米100克。【制 作】 将山药研成细粉,与淘洗干净的大米一同放入锅中,加入清水适量煮粥,待粥将成时,加入洗净切细的葱白和芫荽搅匀,再煮沸即可。
【用法】每日1剂,分1~2次温热服食。【功效】补益肺脾,宣通鼻窍。
【适应证】肺脾虚弱型慢性鼻炎。
(12)参苓粥
【原 料】 党参、白茯苓各20克,生姜10克,白芷6克,大米100克。
【制作】先将党参、白茯苓、生姜、白芷水煎,去渣取汁,把药汁及淘洗干净的大米一同倒入砂锅中,再加入清水适量,煮成稀粥即可。
【用法】每日1剂,分1~2次温热服食。【功效】补肺气,散风寒,通鼻窍。
【适应证】肺气虚寒型慢性鼻炎。
(13)白术苏叶猪肚粥
【原料】 白术30克,紫苏叶10克,猪肚(洗净、切碎)100克,大米100克,生姜3片。
【制作】先将白术、紫苏叶水煎,去渣取汁,把药汁与猪肚、淘洗干净的大米一同倒人砂锅中,再加入清水适量,煮粥,待粥将成时加入生姜片,再稍煮数沸即可。
【用 法】每日1剂,分1~2次温热服食。【功效】补脾气,散风寒,通鼻窍。
【适应证】脾气虚弱型慢性鼻炎。
(14)核桃仁大米粥
【原料】核桃仁30克,大米100克。
【制作】 将大米淘洗干净,与洗净压碎的核桃仁一同放入锅中,加入清水适量,共煮成稀粥即可。
【用 法】每日1剂,分早晚温服。【功效】补益肺、脾、肾。
【适应证】过敏性鼻炎、慢性鼻炎、鼻窦炎出现肺、脾、肾亏虚症状者。
(15)四仁粥
【原料】核桃仁、花生仁各10克,白果仁、甜杏仁各5克,大米50克。
【制作】将核桃仁、白果仁、甜杏仁、花生仁共研为细末,与淘洗干净的大米一同放入锅中,加入清水适量煮粥即可。
【用法】每日1次,早晨温热服食。【功效】补益肺、脾、肾。
【适应证】过敏性鼻炎、慢性鼻炎、鼻窦炎出现肺、脾、肾亏虚症状者。
(16)猪肺粥
【原料】猪肺300克,大米100克,香油、食盐各适量。【制作】将猪肺洗净,切成小粒,用香油炒熟后,与淘洗干净的大米一同放入锅中,加入清水适量,武火煮沸后改用文火慢煮,至大米熟烂粥成,用食盐调味即可。
【用法】每日1剂,分早晚温热服食。【功效】益气补肺。
【适应证】慢性鼻炎、过敏性鼻炎、鼻窦炎以肺虚为突出表现、平时易于感冒者。
(17)苁蓉金樱羊肉粥
【原料】 肉苁蓉、金樱子各15克,羊瘦肉、大米各100克,葱白2根,生姜3片,食盐少许。
【制 作】 先将肉苁蓉、金樱子水煎,去渣取汁,把药汁与洗净切碎的羊肉、淘洗干净的大米一同倒入砂锅中,再加入清水适量煮粥,待粥将成时加入洗净的生姜片、葱白和食盐,再稍煮数沸即可。
【用法】每日1剂,分1~2次温热服食。【功效】补肾精,散风寒,通鼻窍。
【适应证】 肾虚型过敏性鼻炎。
(18)菟丝子细辛粥
【原料】 菟丝子15克,细辛5克,大米100克,白糖适量。
【制 作】 先将菟丝子、细辛水煎,去渣取汁,把药汁与淘洗干净的大米一同倒人砂锅中,再加入清水适量煮粥,待粥将成时加入白糖,再稍煮数沸即可。
【用 法】每日1剂,分1~2次温热服食。【功效】温肾阳,散风寒,通鼻窍。
【适应证】 肾虚型过敏性鼻炎。
(19)芝麻粥
【原料】芝麻50克,大米100克,蜂蜜适量。
【制作】 先将芝麻炒熟,研成细末备用。把淘洗干净的大米倒人砂锅中,加入清水适量煮粥,待米开花粥将成时,加入芝麻末和蜂蜜,继续煮至粥成即可。
【用 法】每日1剂,分早晚温热服食。【功 效】补益肺脾。
【适应证】肺脾两虚型过敏性鼻炎、鼻窦炎。
(20)核桃山药粥
【原料】核桃仁15克,新鲜山药50克,大米60克。【制 作】 将核桃仁研碎,新鲜山药洗净,去皮,切成小粒,与淘洗干净的大米一同放入锅中,加入清水适量,煮成稀粥即可。
【用 法】每日2剂,分早晚温热服食。【功效】补益肺、脾、肾。
【适应证】肺、脾、肾虚损而反复发作的过敏性鼻炎。