食品包装袋设计内在要求（三）

海纳百川 2021-09-19 12:00:01

包装设计阻隔性要求是由食品本身特性所决定的，其特征表现有对外阻隔，对内阻隔或选择性阻隔等等。阻隔的物质有空气、水、油脂、微生物等等。

食品包装设计呼吸要求：有些远销食品如新鲜果蔬等，在包装设计贮藏过程中仍保持呼吸功能,因此，此类包装设计材料或容器具有透气性，或能控制呼吸作用，从而达到保鲜的目的。