定制不锈钢酒柜
木内架酒柜
实木酒架深受收藏者的喜爱,因为木质酒架都是由非常纯粹的原木制作而成,带有天然的木质细腻纹理,打磨光滑无突出节点。它契合人们回归自然的心理,以一种纯朴自然的方式呈现美感,各种精美的造型带来强大的视觉冲击力,给收藏者带来愉悦的视觉享受。
此外实木的高密度,防潮耐压,避震性能等有利于葡萄酒更好地发酵。实木的酒架在制作之前经过了熏烤、翻晒的强弱及时间的长短给木架带来不同的香味。
爱敦堡酒窖选用美国进口红橡木,橡木具有鲜明的山形木纹,质地坚硬,韧性,葡萄酒在储存时能与橡木的接触中有效吸取“单宁酸”,可加快酒的成熟。
不锈钢酒架
酒架款式多样,颜色丰富,现在不锈钢材质价格合理,档次高,使用寿命长,对于实木酒架来说,不锈钢材质的会更,很受大家欢迎。镀钛后的不锈钢酒架可呈现玫瑰金、香槟金、钛金、古铜、黑钛等颜色,可根据客户的装修风格定做。不锈钢酒架保养简单,易于清洁。
亚克力酒架,因为环保意识的增强,亚克力材料成为家具材料的热门之选。亚克力具有较好的透明性、化学稳定性和耐候性、易染色、易加工、外观优美。亚克力可以塑造个性化的造型,并且光泽感极强,搭配酒窖里暖色的灯光,会更加时尚。
在设计酒窖的时候,我们常常会设计与装修风格相符合的酒窖,因此在这多种材质当中,也会选择多种互相混搭地设计酒架,酒架不仅仅是拿来存放葡萄酒,更重要的一点保证葡萄酒的品质与安全,同时满足于对装饰上的要求。
恒温红酒架
如何定做好的红酒柜
1.光害
虽然红酒并没有直接照射到阳光, 但紫外线是无处不在的,而紫外线会破坏酒质的。所以好的酒柜,需要密闭式不透光的门来完全隔离紫外线。不过一般红酒收藏者没看到自己的收藏,总是会觉得好像少了什么似的,目受欢迎的主要是玻璃门的红酒柜,但是具有过滤除紫外线功能的玻璃门,跟普通玻璃门的成本就差了很多。
2. 降温速度
红酒柜保存红酒的温度不能是直线下降的,而是需要缓慢的性的下降,需要红酒不能察觉到周围温度的变化。好的红酒柜的温度控制系统可以利用24至48小时的时间,慢慢的将温度调节至所需要地温度,就连敏感的葡萄酒,也无法察觉到周遭温度的变化。而一般的红酒柜,会在一个时间内将夏天的30度快速的降到18度,而温度的急剧变化,会对对葡萄酒产生不好的影响。因此温度控制系统是选购葡萄酒柜时的细节。
红酒柜好能摆满葡萄酒,不要有空缺。如果一开始没办法填满你的红酒柜,可用空瓶装满水来替代空缺,这样不仅可以有效减缓初次降温的速度,让酒感受不到温度变化,而且在开门时,也可以有效率地减缓柜内温度变化。
3.空气质量
红酒在陈放过程中会释放出有害的气体,而会危害到软木塞,进而劣化酒质。在酒窖中可以靠自然的通风排除掉,但在红酒柜这种密死循环境中,便会积存。
一般而言十天开一次门让酒柜通风,就可以排除掉,但是讲究的收藏家可不想每隔十天就打扰一次红酒的长期睡眠,因此针对空气环境,贴心的设计是加装活性碳的通风循环系统,这样只要每隔两三年换一次活性碳,就可以常保葡萄酒在良好的空气环境中陈放。
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