乐山王浩儿章鸭儿品牌故事脆皮鸭加盟电话
乐山王浩儿章鸭儿品牌故事
1974年，章西荣萌生了将卤鸭子进一步加工成香酥鸭（乐山人又叫油烫鸭）的念头，接着付诸实施，选用纯菜籽油将卤好的鸭子放入油锅炸。炸后的鸭子表皮金黄，外酥里嫩，入口酥脆，回味卤香。此后章西荣先生走村串户采购乐山本地麻鸭，利用家传进行卤鸭，挑上担子在王浩儿、张公桥、影剧院一带销售。1978年，章西荣改在王浩儿嘉外嘉饭店门口设点销售，因生产的卤鸭口感纯正，香味醇厚，入口留香，回味弥长，一经推出便顾客盈门。因章西荣先生姓氏缘故，大家送章先生“章鸭儿”称号。香酥滋补的“章鸭儿”很快传遍乐山大街小巷，名声大噪。
80年代初，驻乐某部副在多次吃到章西荣做的卤鸭儿、香酥鸭后，提出他们上海一带的人喜欢吃甜食，建议在鸭子表皮加糖，也让老家的人尝到章师傅的卤鸭儿。于是章西荣尝试在香酥鸭的外皮上加上熬制的饴糖（乐山人又叫麻糖）、蜂蜜，经多次试验，于1982年形成饴糖的甜皮鸭。
乐山王浩儿章鸭儿如何营销，四川甜皮鸭门店脆皮鸭加盟电话
乐山王浩儿章鸭儿如何营销
三分产品七分营销。好产品也得会卖才行。酒香也怕巷子深。营销包含的就比较多。
1.个性宣传。
宣传为线上和线下。我们先说线下。
（1），乐山王浩儿章鸭儿宣传单别看老套，内容策划好了也很别致，弄成卡片形式，内容直接写极具力的内容，比如买多少送多少等。
（2），乐山王浩儿章鸭儿横幅门口广告牌，门头设计，这都是宣传的一方面 店面本身的视觉设计到位，本身就是一种很好的宣传方式。
2.线上宣传。
（1），乐山王浩儿章鸭儿利用附近群，加入附近的一些群，一些其他商户的群进行互利互惠。
（2），乐山王浩儿章鸭儿利用社区群，物业群进行宣传。跟物业打好关系非常重要。
（3），乐山王浩儿章鸭儿利用其他社交化的自媒体，比如短视频，以及一些区域性的贴吧，第三方平台，进行评论维护。
（4），乐山王浩儿章鸭儿外卖平台。外卖平台的宣传也很重要。主要是维护口碑和销量。
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乐山王浩儿章鸭儿卤味系列
乐山王浩儿章鸭儿甜皮鸭是川乐山地区的美食，选用土鸭经*烹制而成具有色泽红润皮酥略甜肉质细嫩香气宜人回味悠长的特点;其加盟项目有卤鸭系列卤鸡系列卤兔系列等。赵鸭子现已发展为以悠远历史文化为内涵，以现代化的科学管理为手段，以“视质量为生命以诚信为根本”的企业宗旨以优异的菜品和出色的服务为外在表现的卤品连锁品牌，将在各地多个城市开设数家连锁分店，做到一走红，经久不衰。创造开业一家，火红一家，加盟一家，辉煌一家店店。一直以来，乐山王浩儿章鸭儿以的，乐山王浩儿章鸭儿的油烫甜皮鸭以“彰显卤品文化，演绎美食传奇”的经营理念，在乐山及加盟市场上树立了自己的良好口碑;以其*的工艺制作优良的品质的口味一直深得消费者的欢迎。
