每经记者 丁舟洋 毕媛媛 每经编辑 宋红 董兴生
说起自己在中国的工作， 意大利 人JacopoDe Vena（中文名“那亚璞”）信心十足。
一个月前，在参加首届奥特莱斯（以下简称“奥莱”）购物节启动仪式，与诸多奥莱运营商抱团发力中秋国庆双节之际，那亚璞就直言，接下来一个月的目标就是“破纪录”。一个月后，成绩单揭晓，那亚璞担任董事总经理的意大利奥莱运营商“佛罗伦萨小镇”果然不负所望。“十一”黄金周期间，佛罗伦萨小镇整体销售额和客流量较2019年同期分别实现了30%和11%的增长，其中成都佛罗伦萨小镇打破了今年早些时候创下的单日最高销售纪录。
最早诞生于 美国 的奥莱，迄今已有50多年的历史。早期有的工厂为了处理商品库存，将一些余量商品发给雇员，并打开仓库就地销售，这就是最早的单店奥莱模式，后来逐渐发展为以“大牌+折扣”为特色的模式。
新冠疫情打击了众多实体商业项目，奥莱反而逆势上扬，这不是佛罗伦萨小镇一家奥莱运营商的现状。国企 王府井 ( 600859 )2021年半年报显示，在疫情得到控制后，旗下三大业态中奥莱最先恢复，且恢复态势显著好于购物中心和超市。
自2002年全国首家奥莱——北京燕莎奥莱开业算起，这一发端于欧美的购物业态已在中国走过了近20个年头。短短20年，奥莱一度备受各地政府和投资商追捧，一批专业奥莱运营商快速扩张的同时，也有一批虚假圈地、非法牟利的伪奥莱留下了众多烂尾项目，以致于给不少人留下了又土又旧的印象。
奥莱不拘一格，但奥莱应有标准。中国商业联合会奥莱分会方面向《
