向伊斯兰国`家出口清真肉类等食品有何特殊要求？
对伊斯兰国`家出口清真肉类或其他食品，必须由中国伊斯兰教协会签发统一的出口清真食品证明（哈拉证书），地方伊斯兰教协会不能签发出口证书。上述证明应加盖中国国际贸易促进委员会的印章后方可办理领事认证。
为什么要办理使馆认证
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在国际贸易实践中，许多国`家和地区出于保护本国市场的需要，纷纷制定了严格的贸易保护政策，要求我国出口企业所提供的涉外商业单据和文件，需经该国驻华使领馆认证，才能在进口国办理通关结汇手续。使领馆认证不仅仅是一种惯例，而且在不少国`家是以法律的形式加以规定的。经过认证的单据和文件具有域外使用的法律效力，为使用国有关当局所承认。
领事认证的范围主要有：
（1）贸促会系统所签发的一般原产地证；
（2）由贸促会签证机构认证的涉外商业单据文件。常见的有：商业INV、箱单、价格单、船公司证明、提单、装箱单、保险单等；
（3）根据进口国或进口商的要求，需要办理领事认证的其它有关单据文件。
在实际业务中，需要办理领事认证的单据文件常见的是原产地证和商业INV。对商业单据文件（如原产地证）予以领事认证，通常在信用证中作如下规定：“THE CERTIFICATE OF ORIGIN SHOULD BE LEGALIZED BY EMBASSY OR CONSULATE”（中国贸促会出具的原产地证明，必须由某国使馆予以认证）。
