涉外商业单据认证，是指贸促会依据有关规定、办法和要求对外贸公司、出口企业和外商投资企业根据进口国要求将本企业在对外经济贸易等活动中用于通关结汇的有关单据（证）或有关保险公司、船代/货代和对外运输公司等机构出具的单据（证）送经贸促会进行认证并确认其印章属实等的活动。
随着中国改革开放的深入发展和与外国经贸、文化等交流的不断加深，越来越多的中国企业和公民走出国门，人员交往日趋频繁，出国探亲、访友、居住、学习、旅游、经商的人数骤增，外国来华从事经贸、文化等往来活动的数量也大幅攀升，领事认证的概念随之深入人心，国内外领事认证量与日俱增，仅去年国内领事认证量已突破80万份，国外领事认证量达到35万份。在维护中国公民和法人的合法权益等方面发挥了积极而独特的作用。
办理领事认证的业务范畴?
（1）关结汇的各类商业单证，如：原产地证、商业INV、装箱单、提单、商检证、屠宰证、船证明、保险单等；
（2）用于涉外商贸活动的各类证明文件，如：合同、协议、委托书、报关单、授权书、代理协议、营业执照、资信证明、投标文件等；
（3）其它与涉外商贸活动相关需办理领事认证的文件。
向伊斯兰国`家出口清真肉类等食品有何特殊要求？
对伊斯兰国`家出口清真肉类或其他食品，必须由中国伊斯兰教协会签发统一的出口清真食品证明（哈拉证书），地方伊斯兰教协会不能签发出口证书。上述证明应加盖中国国际贸易促进委员会的印章后方可办理领事认证。
