认证的对外贸易单据种类；企业提交认证的外贸单据应属于单据认证业务范围，单证内容必须真实、合法、清晰、准确, 应连同原产地证明书一起申办, 同时并提供有关依据，如信用证、报关单、合同等相关依据。
通常需要贸促会认证的对外贸易单据如下:
1.商业INV（企业须提供报关单原件。如暂时无法取得报关单原件,须提供报关单预录联, 并向贸促会出具保函）
2.装箱单
3.提单
4.船公司证明
5.运费发票
6.保险公司出具的商业保险单据
7.清真屠宰证明
华南地区分香港领事认证和北京使馆认证，并不是全国的，华东地区的，有些可以在上海领事认证。目前可以在香港使馆认证的使馆有：埃及、沙特、阿联酋、阿根廷、科威特、阿曼、巴林、巴西、土耳其、伊朗、印尼等。其中，阿根廷、巴西、土耳其、印尼只认证香港公司的文件。
在香港使馆认证盖章一般是4个工作日，加上邮寄休假的时间，所以一般是7天。
北京使馆加签的一般是在7-30个工作日，视国`家而定，伊拉克、利比亚、缅甸、卡塔尔、玻利维亚等国的时间较长，但一般都是三周左右。
外国驻华使馆办理领事认证对有关文书的要求：
（一）不同国`家对送往该国使用的涉外公证书、相关证明或单据有不同要求，当您在向涉外公证处提出办理公证书的申请时，应先明确告知文书拟送往使用的国`家、使用目的及其他相关信息，以便公证机构准确出证。
（二）各个国`家对各种公证书的时效有不同的规定，如意大利要求结婚公证书有效期为3个月，阿根廷要求未刑公证书2个月有效，奥地利要求未刑公证书1个月有效，等等。鉴此，请您根据有关要求和需要及时办理领事认证，并在办理后尽快使用。
领事认证的办理程序是怎样的？
1、 准备好认证的资料，同时以现金、转帐、支票的形式预交认证费；
2、 快递需认证的单证和文件至我们办理；我们送到各驻华使馆认证；
3、 证书返回后，通知企业领取或递送已认证的单证和文件。
具体的办理时间和收费标准是怎样？
使领馆认证的时间：平件一般为15个工作日，急件一般为7个工作日；根据使领馆认证的国别不同，收费也有所不同，包括：各驻华大使馆或驻港领事馆认证费+协会代办费（含单证往返快递费、税费等）。
