可申请大使馆认证的文件：
1、经由贸促会或商检局（法检产品由商检局认证）认证 的通关结汇用的商业文件，如原产地证、商业CI、价格单、装箱单、检验证（健康证、分析证、无放射证等）、品质证书、提单、 各类运输证明、屠宰证书等。
2、不属于上述1的其他文件，如商业合同、协议书、委托 代理证书、授权书、营业执照、公司章程、银行资本证明以及业务证明等（须经中国贸促会做成证明书，然后交外交部和驻华使馆办理领事认证）。
向伊斯兰国`家出口清真肉类等食品有何特殊要求？
对伊斯兰国`家出口清真肉类或其他食品，必须由中国伊斯兰教协会签发统一的出口清真食品证明（哈拉证书），地方伊斯兰教协会不能签发出口证书。上述证明应加盖中国国际贸易促进委员会的印章后方可办理领事认证。
如何申请办理领事认证：
1．提交《领事认证申办表》（1）和《领事认证申办表》（2）各一份正本；
2．提交需经贸促会认证的全套资料（所有的使馆认证必须先经贸促会认证）；
3．提交需认证的文件及其复印件二份。
4、个别有特殊规定的使领馆按其特殊规定办理；
办理流程：递交材料——审核——认证——送往外交部或其他外交机构——送交领使馆——领证。
对外贸易单据认证的认证机构；对外贸易单据认证,是指中国国际贸易促进委员会/中国国际商会按照《中国国际贸易促进委员会章程》职能，依据国际惯例以及国外有关当局和客户的要求, 应国内出口企业的申请，对信用证要求的用于出口商品通关结汇的有关单据或有关保险公司、船公司等机构出具的单据进行认证。
