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向伊斯兰国`家出口清真肉类等食品有何特殊要求？
对伊斯兰国`家出口清真肉类或其他食品，必须由中国伊斯兰教协会签发统一的出口清真食品证明（哈拉证书），地方伊斯兰教协会不能签发出口证书。上述证明应加盖中国国际贸易促进委员会的印章后方可办理领事认证。
我国内地文书送国外使用，只办理外国驻华使领馆的领事认证可以吗？
这是不可以。因为外国驻华使领馆不掌握我国国内公证书或其他文书出证机构的签字或印章备案，难以核实文书真伪，所以要求文书必须先经认证处或外交部委托的地方外办认证，而后外国驻华使领馆再确认认证处或地方外办的印章、签字属实。
代理领事认证的单证范围:
（一）、用于通关结汇的各类单证。如：产地证、商业inv、箱单、提单、保单等；
（二）、用于国际商事活动的各类文件。如：合同、价格单、协议、营业执照、声明、报关单等。
（三）、其他涉外商事活动中需要认证的文件。
领事认证概况：在进出口贸易过程中，进口商根据本国的法律或习惯，常常要求出口商将出口货物所涉及的单证拿到本国驻出口国的使领馆办理认证，然后才能到相关结汇银行进行交单结汇，这一认证过程就是人们常说的领事认证。
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