食品*从业人员掌握消毒与灭菌的区别，能*大限度地减少食品中微生物含量和降低食品 ** 变质。食品的原料在加工过程中，经过高温工艺，基本达到商业无菌要求，但冷却包装时，若车间内空气卫生质量不佳、含有诸多微生物，这些微生物便易附在食品表面、再次污染食品，导致半成品的卫生质量不合格，从而导致食品的微生物含量超标。此时，如何全面地控制微生物的生长繁殖就成了食品生产管理工作中的重要任务。食品原料常用的消毒剂 食品厂消毒剂 银离子 杀菌剂 果蔬清洗消毒剂食品安全是一个系统工程，除了有科学的工艺配方及添加有针对性的防腐保鲜剂外，利用灭菌技术、杀菌技术及消毒技术组合使用来严格控制好生产环境条件是*大限度地减少微生物含量和降低食品 ** 的必选手段。因此，食品原料在加工前需要进行清洗消毒，否则会将灰尘、微生物、化学物质残留等物质带入生产过程，*终导致影响食品的品质或微生物超标，所以需要重视清洗消毒的重要性，否则食品的质量无法得到控制。
随着人们日常消毒的意识逐渐增长，对消毒剂的要求可能越来越高，对于可以日常消毒以及无任何危害的消毒剂更加看重，接下来给大家讲一下关于二氧化氯消毒剂在日常应用中的方法：首先是喷雾消毒用普通喷雾器（如各种农用喷雾器）喷洒消毒液进行表面消毒的处理适用范围：物体（品）表面、室内墙面和地面、室外建筑物、地面、车辆外表面、装备及植被等。使用要求：喷洒量可依据表面的性质而定，以消毒剂溶液可均匀覆盖表面至全部湿润为度。注意事项：喷洒时，消毒人员应配戴防护口罩、眼镜，穿防护服。室内喷雾时，喷前将食品、衣被及其它不需消毒的物品收叠放好，或用塑料膜覆盖防湿。室外喷雾时，消毒人员应站在上风向。擦拭消毒法：用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液，擦拭物体表面。适用范围。适用于对家具、办公用具、生活用具、玩具、器械、车辆和装备等物体表面，以及医院和实验室环境表面。使用要求：用干净的布或其它物品浸消毒剂溶液，依次往复擦拭拟消毒物品表面，作用至所用消毒剂要求的时间后，再用清水擦洗，去除残留消毒剂。注意事项：不耐湿物品表面不可使用该方法；擦拭时应防止遗漏；污物可导致消毒剂有效浓度下降，应适时更新消毒液；
随着生物科技突飞猛进的发展，水产养殖的消毒剂也是一步步走向成熟。经历了*代漂*，第二代优氯精，第三代强氯精，二氧化氯成了时代的宠儿，成为第四代消毒剂。二氧化氯是一种*，氯制剂，能够在消*菌的同时提供更多的氧气。它易溶于水，水质的ph值对它本身的消毒作用没有影响。真正做到了，广谱，绿色，安全，*！二氧化氯含有效氯为226%，漂*含氯量是25%－32%，二氯异氰尿酸含氯量是60%－ ** %。这样不难得出结论，二氧化氯是他们的9倍多和倍多。这就是为什么二氧化氯能够占有主导地位！二氧化氯能有效杀灭水中的细菌，病毒，真菌，芽孢，分解水中的肉毒杆菌毒素。氧化过的氯比氯本身杀菌能力更强，杀菌速度更快。实验证明，2g/立方米的二氧化氯在30分钟几乎能够杀死全部微生物。现在市场上有了二氧化氯泡腾片，有一定的底改作用。笔者建议是用含量12%正规厂家生产的。主要看*：泡腾的时间。水体的清澈程度。是否存留杂质。
