无公害花生产品包装与储运原则要求有哪些?
2018-07-19 09:26:29 发布者:Ailing 信息编号:251168

无公害花生产品包装与储运原则要求有哪些?
    无公害花生产品收获后及时入库,要求产品包装材料、运输、储藏以及环境等方面,必须符合国家有关标准,置于低温、低湿(贮藏相对湿度<70%)、无鼠雀虫害的地方安全贮藏,要避免有害物质污染,按无公害食品的具体要求妥善保管。
    (1)包装提倡使用由木、竹、麻、植物茎叶和纸制成的包装材料,允许使用符合卫生要求的其他包装材料。
    包装应简单、实用,避免过度包装,并应考虑包装材料的回收利用。
    允许使用二氧化碳和氮作为包装填充剂。
    有机食品花生和AA级绿色食品花生贮藏过程中,禁止使用含有合成杀菌剂、防腐剂和熏蒸剂的包装材料。
    禁止使用接触过禁用物质的包装袋或容器盛装有机食品和AA级绿色食品。
    (2)贮藏经过认证的产品在贮藏过程中不得受到其他物质的污染。
    贮藏产品的仓库必须干净,无虫害,无有害物质残留,在最近5天内未经过任何禁用物质处理过。
    除常温贮藏外,允许以下贮藏方法:
    ①贮藏室空气调控  根据无公害花生保管要求,随时可以人为进行空气调控。
    ②温度控制  理想的贮藏室内安置温度调控设施,贮藏室内温度高于标准要求时,随时可以人为进行温度调控,降低温度,使之达到无公害花生标准贮藏温度。
    ③湿度调节  贮藏室内必须保持干燥不潮湿,可以在贮藏室空间内,人为放置生石灰等吸水剂。安装干燥设施更好,随时调控,确保无公害产品干燥贮藏。
    有机产品和AA级绿色食品花生应单独存放。如果不得不与常规产品共同存放,应在仓库内划出特定区域,采取必要的包装、标签等措施,确保有机产品不与非有机产品混放。
    产品出入库和库存量应有完整的档案记录,并保留相应的单据。
    (3)运输运输工具在装载有机产品和绿色食品花生前应清洗干净。
    有机产品和AA级绿色食品花生在运输过程中,应避免与常规花生产品混杂或受到污染,通过包装不同进行区别、通过包装上的说明区别等均可。
    有机产品和AA级绿色食品花生在运输过程中,外包装上的有机认证标志及有关说明不得被沾污或损毁。
    无公害花生运输和装卸过程应有完整的档案记录,时间、地点、当事人、件数、重量、品种名称等详细记录,并保留相应的单据。
    (4)环境影响  废弃物的净化和排放设施和贮存设施应远离生产区,且不得位于生产区上风向。贮存设施应密闭或封盖,便于清洗、消毒。
    排放的废弃物应达到相应标准。

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